Ingredientes:
3 1/2 tazas de harina de trigo, 1/2 cucharaditas de bicarbonato, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de sal, 250 gramos de mantequilla, 1/2 taza de azúcar blanca, 2/3 taza de azúcar morena, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 2 huevos, 1/2 taza de m&m´s.
Preparación:
- Precalienta el horno a 375 ºF/190 ºC.
- En un recipiente mezcla la harina con el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
- Aparte, bate la mantequilla, los azucares y la vinilla hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregas los huevos uno a uno y bate hasta incorporar bien.
- Adiciona la mezcla de harina y por ultimo los m&m's.
- Pon cucharadas de masa sobre una lata de hornear y hornea de 9 a 11 minutos o hasta que las galletas doren.
- Retiralas y dejalas enfriar sobre una rejilla.
